Som publikum kommer du til at smage spændende fynske øl brygget af håndbryggere. Der er to kategorier med 8 øl i hver kategori. Udover den spændende oplevelse med at smage øllene vil du også være med til at kåre vinderne i publikumskonkurrencen, og selvfølgelig have en hyggelig dag i selskab med andre fynske ølentusiaster. Desuden er en velkomstøl, smageglas, snacks og mad i løbet af dagen også inkluderet i prisen.
Der er ingen krav til publikums ølkundskab. Det er den gode oplevelse der er i højsædet. Det handler om dine smagsløg og hvordan du bedømmer de deltagende øl.
OBS: For at deltage som publikum skal man være medlem af Danske Ølentusiaster eller et af de fynske øllaug.